มะเขือเทศสีขาว อาหารผิวสวย

มะเขือเทศสีขาว (White Tomato) 

อันเป็นที่รู้จักดีทั้งในยุโรปและอเมริกา โดยมีการนำมาใช้ในทางการแพทย์ด้านเสริมความงาม และเป็นส่วนผสมหลัก ๆ ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลากหลายชนิด เนื่องจากมีสารสำคัญคือ แคโรทีนอยด์ ที่มีคุณสมบัติในการดูดซับรังสี UV ⛱ ช่วยยับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานิน ลดจำนวนเม็ดสีเมลานินที่มีอยู่ รวมทั้งช่วยลดรอยหมองคล้ำ และรอยแผลเป็นจากสิว จึงทำให้สีผิวดูอ่อนลง ปรับโทนสีผิวให้สม่ำเสมอ ช่วยให้ผิวสว่างกระจ่างใสอย่างเป็นธรรมชาติ

โดยในมะเขือเทศสีขาว จะมีเอกสักษณ์คือ อุดมไปด้วยสารไฟโตอีน (phytoene) และ ไฟโตฟลูอีน (phytofluene) อันเป็นแคโรทีนอยด์ที่ไร้สี (colorless carotenoids) ในปริมาณมากกว่าในมะเขือเทศทั่วไป จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซับรังสี UV ปกป้องผิวจากแสงแดด และช่วยลดการอักเสบของผิว นอกจากนี้ยังพบว่า colorless carotenoids มีอยู่ในชั้นผิวเราได้สูงถึง 38% หากใครมีสารนี้ในผิวมาก ก็จะทำให้ผิวแลดูสว่างกระจ่างใส ✨ มากนั่นเอง